菜谱大全

做法

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  1.老鸭剁小块过下水洗净，准备好笋干

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  2.笋干放热水中泡软

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  3.锅里放入少许油，放入姜片和鸭子，慢慢翻炒

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  4.炒片刻放入笋干

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  5.加入盐，料酒，耗油和虫草

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  6.加入适量的水，中大火煮2个小时，中途记得加水翻面

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  7.剩少许汤汁关火

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  8.盛出

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